Tarte sans gluten saumon-épinard

Voici une recette express sans gluten pour un repas du soir sain et savoureux ! En Bretagne, nous avons la chance de trouver très facilement des galettes de sarrasin fraiches, dans la plupart des magasins. Les galettes remplacent la traditionnelle pâte brisée qui contient du gluten 3 galettes 100% sarrasin 3 œufs 2 c. à s. de crème fraiche de brebis (ou crème végétale) 500g d’épinards frais ou surgelés 100g de saumon fumé Bio 1 c. à. s de moutarde sel, poivre Préchauffez votre four à 180°C. Cuisez les épinards… Lire la suite