tajine de poulet aux olives et au citron confit

Un de mes plats préférés ! 🙂 Quand mes amis viennent dîner chez moi, j’aime leur cuisiner des bons plats mais j’ai aussi envie de passer du temps avec eux et pas derrière les fourneaux !…alors voici une recette très simple et vraiment savoureuse réalisée avec des citrons confits Maison. 1 beau poulet fermier coupé en morceaux une quinzaine d’olives noires dénoyautées 1/2 citron confit Des légumes de saison, environ 1 kg (en cette période, j’aime beaucoup mettre du potimarron ou de la butternut, des carottes et des panais). l’été,… Lire la suite